L'azienda vinicola della famiglia Židek si trova nella Moravia meridionale, nella regione vinicola di Mikulovská, nel villaggio di Popice. Vi proponiamo i nostri vini per esaltare i momenti di festa, trascorsi in compagnia, o solo per piacere. Produciamo vini secchi, semisecchi, amabili e passiti.
Le condizioni climatiche e del suolo della regione influenzano il carattere originale dei vini locali, sono caratterizzati da un aroma delicato, leggerezza e freschezza delle note di frutta.
Produzione vino:
- vini bianchi - Aurelius, Chardonay, Pálava, Pinot Grigio, Sauvignon, Tramin Rosso
- vini bianchi da varietà resistenti - Hibernal, Johanniter, Muscaris, Souvignier gris
- vini rosati - Cabernet sauvignon, Pinot Noir - chiaretto
- vini rossi - Cabernet Moravia, Frankovka, Nitra, San Lorenzo, Pinot Noir, Zweigeltrebe.
Degustazione:
La degustazione guidata è guidata da un enologo con una spiegazione esperta. Vi presenteremo i nostri vini, solitamente 12 campioni. Conoscerai i singoli vini degustati e, a seconda del tuo interesse, potrai anche conoscere la storia e il presente della viticoltura, la tecnologia di produzione e vari punti di interesse.
Organizzazione eventi:
Vuoi incontrare i tuoi amici o colleghi, goderti l'atmosfera sociale che accompagna la produzione e il consumo di vino? Puoi utilizzare lo spazio della cantina storica, lo spazio di nuova costruzione per 50 persone, o utilizzare i posti a sedere all'aperto vicino alla griglia, ma anche rilassarti nel tranquillo giardino.
Puoi trovare la cantina in Sklepní 413, Popice.