La Fruit Union of Moravia and Slesia, z.s. è un'associazione professionale di coltivatori con lo scopo di rappresentare i suoi membri e tutelarne gli interessi. Inoltre, fornire attività di consulenza, informazione e formazione, aiuto all'integrazione tra produttori primari, trasformatori e commercianti.
L'Unione è in stretto contatto con gli istituti di ricerca e cerca di introdurre tecnologie promettenti nella pratica colturale. Come componente di esperti, partecipa attivamente alle nuove normative legali emergenti della Repubblica Ceca e, come parte della sua appartenenza alla Camera agraria della Repubblica Ceca, partecipa anche a riunioni specializzate nell'UE.
I membri di OUMS coltivano frutti su 3.786 ha di frutteti, vale a dire colture da frutto di 1.532 ha di meli, 119 ha di peri, 93 ha di ciliegie, 206 ha di amarene, 505 ha di albicocche, 108 ha di peschi, 816 ha di susino, 155 ha di ribes rosso e 65 ha di nero, 4 ha di lamponi e 22 ha di fragole e frutteti su 98 ha in vivai.
Fruit Union of Moravia and Slesia, z.s. fa parte della Fruit Union della Repubblica Ceca.