La fábrica de quesos y productos lácteos Dolní Přím se dedica a la producción mayorista y minorista - queso NIVA.
Delicado queso con moho dentro de la masa se produce desde 1626. Es un queso con tradición.
El producto checo puro tiene una vegetación marmórea de moho verde claro a oscuro noble. El color es cremoso a amarillo queso. El sabor es picante, salado con un sabor a moho noble.
NUEVO: queso azul ahumado
NIVU se suministra en forma de un cilindro que pesa aproximadamente 2, 2 kg, como una porción o como fracciones.
Está hecho de materias primas de proveedores y criadores locales.
Los ingredientes básicos son: leche cruda de vaca, que es centrifugada, homogeneizada, pasteurizada y queso. Finalmente, se forma, sal, perforado. Madura en habitaciones especiales. Antes de envasar, el queso se trata, empaqueta y almacena cuidadosamente.
El queso contiene:
52% de materia seca
50% de grasa en materia seca
hasta 5% de NaCl (sal de mesa)
Confirmamos que Niva no está hecho o contiene OMG (organismos genéticamente modificados).
Desde 2003, la compañía ha tenido un certificado HACCP, que se audita regularmente anualmente.
En 2006 fuimos galardonados con el premio Alimentos y Alimentos del Año 2006 en la Región de Hradec Králové en la categoría de productos lácteos. Apreciamos mucho este premio y gracias de esta manera.
Todos los consumidores por los puntos otorgados a nuestro producto.