Puede encontrar la bodega de la familia Židek en el sur de Moravia en la región vinícola de Mikulovská en el pueblo de Popice. Le ofrecemos nuestros vinos para realzar los momentos festivos, en compañía o simplemente por placer. Producimos vinos secos, semisecos, semidulces y dulces.
Las condiciones climáticas y de suelo de la región influyen en el carácter original de los vinos locales, se caracterizan por un delicado aroma, ligereza y frescura de notas frutales.
Producción de vino:
- vinos blancos - Aurelius, Chardonay, Pálava, Pinot Gris, Sauvignon, Tinto Tramin
- vinos blancos de variedades resistentes - Hibernal, Johanniter, Muscaris, Souvignier gris
- vinos rosados - Cabernet sauvignon, Pinot Noir - clarete
- vinos tintos - Cabernet Moravia, Frankovka, Nitra, San Lorenzo, Pinot Noir, Zweigeltrebe.
Saboreo:
La cata guiada está a cargo de un enólogo con una explicación experta. Le presentaremos nuestros vinos, normalmente 12 muestras. Aprenderá sobre los vinos individuales catados y, según su interés, también podrá aprender sobre la historia y el presente del cultivo de la vid, la tecnología de producción y varios puntos de interés.
Organización de eventos:
¿Quieres reunirte con tus amigos o compañeros de trabajo, disfrutar del ambiente social que acompaña a la elaboración y consumo del vino? Puede utilizar el espacio en la bodega histórica, el espacio de nueva construcción para 50 personas, o utilizar los asientos al aire libre junto a la parrilla, pero también relajarse en el tranquilo jardín.
Puedes encontrar la bodega en Sklepní 413, Popice.