Viticultura, producción, ventas:
-vino, vinos, vinos
-calidad, vinos adjetivos, gabinete,
cosecha tardía, vino varietal de archivo
-vino tinto, blanco
-botella de vino
-Producción propia.
Bodega:
- degustación para 30 personas
-aprovisionamiento de refrigerios y alojamiento
-región vinícola Blue Mountains.