Con más de 70 años de tradición, la carnicería de Jan Černocký se dedica a la producción de especialidades de carne caseras. El surtido de especialidades de carne se produce en nuestra propia planta de producción de acuerdo con las recetas y procesos de producción originales. Ofrecemos a nuestros clientes las siguientes especialidades caseras frescas y de alta calidad que cumplen con los criterios de los alimentos sin gluten:
Salchichas
- recetas altas de carne
- amplia gama de productos:
- cortes de carne de cerdo
- jamón
- chorizo - de grano fino, chorizo, jamón, queso,
uherákový
- kabanos, salchichas
- salchichas - debrecine, tostado, delgado, pelado, grueso,
con queso
- tocino inglés
- salchichas con un contenido de carne del 90%
- pastel de carne asado
Carne
- pollo, ternera, cerdo y ternera recién cortados de granjas checas
- jamones precocidos, ahumados, horneados
- especialidades ahumadas: mentón, tocino, rodilla, dedo del pie,
hombro enrollado, cuello, piernas, cabeza, chuleta, jamón
huesos, costillas
Productos de matanza de cerdos
- músculo
- morcilla
- morcilla
salchicha
- Sopa Ovar
- propagación crepitante
- manteca de cerdo
