En la gastronomía para aplicar bien conocidas y menos conocidas tecnologías. Elija entre una rica variedad de refrigeración y la congelación de la tecnología, trituradoras de residuos, hornos de vapor, de corte y de una patada en el culo equipo, prensas, calentadores, hornos, robots, o escalas, ollas a presión y tanques de almacenamiento.