Wieś Kovač znajduje się 9 km na południowy wschód od Jičína i 10 km na zachód od Hořic na powierzchni 7, 72 km2. Wysokość wynosi 265 metrów nad poziomem morza.
Nazwa wsi pochodzi od pierwotnego nazwiska miejscowego gospodarza, które wywodzi się od staroczeskiego kovač-e, czyli kowala. Pierwsza wzmianka o wsi pochodzi z 1318 roku, kiedy właścicielem wsi był Ota z Byšice.
Rezerwat przyrody Kovačská phážantnice znajduje się na obszarze katastralnym gminy. Istotą rezerwatu jest ochrona i zachowanie ekosystemu dawnej równiny zalewowej z bogatą roślinnością i starymi dębami. W rezerwacie stwierdzono łącznie 215 gatunków roślin wyższych.
Bażant Kovačská został ogłoszony obszarem chronionego krajobrazu.