Koncentruje się na badaniach i rozwoju technologii opartych na hodowli grzybów i bakterii poprzez optymalizację procesów fermentacji i nie tylko.
Posiada wyposażenie:
- skrzynie laminarne i okapy
- sprzęt do izolacji i oczyszczania metabolitów
- łaźnie wodne termozgrzewalne, urządzenia do liofilizacji i inne