Reštaurácia U Kolji v Litomyšli sa špecializuje predovšetkým na ukrajinskú kuchyňu. Pokrmy varia zásadne z čerstvých surovín. Môžete si vybrať z bohatej ponuky dobrého pitia, v ktorej nechýba vodka Nemiroff, Russkij Standard, ale aj točený Pilsner Urquell alebo bohatá ponuka vín.
V čase obedov sa v reštaurácii nefajčí, v letných mesiacoch je k dispozícii zatienená terasa s grilom pre 50 hostí. Reštaurácia je plne klimatizovaná a hostia majú k dispozícii bezplatné pripojenie k wifi.
V reštaurácii pri Kolji nenájdete len ukrajinskú kuchyňu, ale ponúka aj klasickú českú kuchyňu ako sú omáčky či knedle. V reštaurácii prebiehajú aj tematické akcie napr. Svätomartinské posvietenie, vianočné dedo Mráz či veľkonočné hody.