Spoločnosť sa zaoberá spracovaním, predajom a nákupom mäsa.
Nakupujeme zvieratá od tuzemských chovateľov a porážame ich vo vlastných porážkach. Všetok sortiment, ktorý vyrábame je z prevereného kvalitného mäsa, ktoré spĺňa všetky normy EÚ.
Mäso dodávame v kuchynskej úprave, porciované a vákuované.
Výroba sa zameriava na široký sortiment mäsových výrobkov.
- varené, pečené, údené mäsá, sekané výrobky, mäkké výrobky, polosuché výrobky a špeciality.
Hovädzie mäso:
- predný býk, jalovice, krava
- zadný býk, jalovice, krava
- loj, rebrá, ohánka
- predná glejka, krk
- zadné stehno, sviečkové, roštené
- zadný bok s kosťou, bez kosti
- pliecko, kosti, kĺby
- pečeň, pľúca, slezina,
- jazyk, mozog, srdce.
Bravčové mäso:
- bok s kosťou bez kosti
- pliecko, krkovica, sviečková, stehno
- kostra, hlava
- bravčová masť s kožou, bez kože
- 1/2 prasnice
- prasiatko.
Polotovary:
- mleté mäso
- surová roláda z boku a krkovice
- pečeňový prejsť
- biela klobása.
Ostatné výrobky:
- pečeňová závarka
- utopenci ( malé a veľké balenie )
- škvarená masť
- škvarková nátierky
- mleté škvarky
- tlačenka, huspenina
- taliány, pečeňovníky, jelita.
Špeciality:
- anglická slanina
- marinované koleno bez kosti
- lososová šunková rolka
- debrecínska pečienka, moravské údené
- výberová a PIZZA šunka.
Vlastníme aj podnikovú predajňu, kde všetko mäso a výrobky nakúpite vždy čerstvé.
Všetok mäsový sortiment si môžete objednať priamo na predajni, alebo mailom.