Seit 2003 betreibt Herr Vladislav Vaněk in Strítež nad Bečvou eine Bauernbrennerei mit einem Kesselvolumen von 300 Litern. Herr Vladislav Vaněk verfügt über alle erforderlichen Genehmigungen zum Betreiben einer Erzeugerbrennerei, d.h. eine Genehmigung des Landwirtschaftsministeriums, eine Gewerbeerlaubnis und eine Bescheinigung über den Abschluss eines Qualifizierungskurses für Betreiber von Erzeugerbrennereien und Brennereien.
Die Brennerei dient zur Herstellung von Destillaten aus verschiedenen fermentierten Obstsorten und produziert ein hochwertiges Destillat mit einem durchschnittlichen Alkoholgehalt von 60-70% a.v.
Die Gestaltung der Brennerei entspricht und entspricht dem neuen Spirituosengesetz Nr. 61/1997 Coll. und mit den entsprechenden Dekreten Nr. 140/1997 und 141/1997 Coll.
Produktion:
- Destillate aus verschiedenen Arten von fermentierten Früchten
- Obstdestillate, Spirituosen.