Hotelová škola Poděbrady, un'organizzazione contributiva, prepara esperti di quadri e dirigenti senior nelle operazioni alberghiere. La priorità nell'insegnamento sono le lingue straniere e la pratica nell'hotel della scuola e nei migliori hotel di Praga. Gli studenti adulti possono svolgere stage all'estero in Germania, Svizzera, Francia, Grecia, ...
Dal 1968, la scuola prepara esperti di quadri e dirigenti per svolgere attività manageriali, di marketing, operative e commerciali in operazioni alberghiere, esercizi di ristorazione, agenzie di viaggio e altri servizi turistici, nonché per attività commerciali indipendenti nel settore. La scuola applica un sistema di gestione della qualità secondo il modello CAF (Common Assessment Framework) dell'Unione Europea.
Sottolineiamo lo stretto legame tra pratica e teoria.
I laureati possono candidarsi per posizioni di leadership nelle operazioni di ristorazione e alberghiera, attività commerciali e imprenditoriali (principalmente nella ristorazione e nelle strutture ricettive), posizioni di leadership in strutture e servizi turistici (agenzie di viaggio, compagnie aeree, aziende di trasporto, servizi di ristorazione nei trasporti, ecc.), preparazione, organizzazione e realizzazione di eventi aziendali e privati.
La scuola alberghiera si trova in Komenského 156/7, Poděbrady.