Fabricación, reparaciones, servicio técnico y mantenimiento, suministros:
Hornos en cadena, de túnel, ciclotérmicos, para panadería
Líneas para panadería para hacer pan y bollería y máquinas de hacer pan
Líneas para la fabricación de los siguientes productos:
- barritas
- pan de jengibre
- pan de molde
- pan de horno
- pan y bollería duraderos
- pan árabe
- croissants
- muffins
- pan de molde
- especialidades nacionales
- bollería fina
- pan de hamburguesa
- bizcochitos
- pan bastón
- barras de pan
- pan de pita
- pizza
- biscotes
- productos cereales
- pan chapata
- croissant
- muffins
- bageles
- pan taralli
- pretzels
- pan y bollería duraderos
- barritas
- galletas
- pan de molde
- pan de horno, libremente puesto
- biscotes para mascotas
- líneas para hornear comida para animales.
¡¡EL PROPIETARIO EXCLUSIVO DEL KNOW HOW antigua empresa TMS PARDUBICE!!
Líneas para panadería.
- Líneas multiline
Hornean varios tipos de productos en moldes sueltos o en la línea de moldes. Posibilitan hornear una amplia gama de productos y ajustarse flexiblemente a los pedidos de los clientes de la panadería.
Se pueden hornear en éstas pan de molde, de hamburguesa, chapata, pan rústico y tipos especiales de pan
Hornos en cadena para panadería
La ventaja es la posibilidad modular de las soluciones de los hornos en cadena para panadería destinados a hornear todos los productos de ésta, sobre todo, del pan de centeno, y de centeno y trigo, pan y bollería blancos, semiproductos de pastelería y otros productos.
Solución modular de los hornos en cadena para panadería, de tipo PPP, apropiados tanto para panaderías de gran capacidad, como para las más pequeñas. Apropiados para hornear todos los tipos de pan y bollería. Ofrecemos para los hornos para panadería también varios dispositivos adicionales.
Realizamos suministros de accesorios para hornos en cadena para panadería y versiones complementarias.
- regulación automática de la presión del vapor
- control automático de las correderas
- generador de vapor no presurizado
- limpieza y lubrificación de la cinta transportadora
- circulación forzada del aire
- barrera de aire caliente
- estirado hidráulico de la cinta
- piezas de recambio para hornos para panadería
- chimeneas y humeros de acero inoxidable, de doble pared
- ventilador de acero inoxidable del conducto de humo forzado
- control mediante un panel táctil
- precalentamiento de la cinta
- prevaporización
- zona de vaporización prolongada
- prolongación de la entrada y salida
- radiación infrarroja
- templado de los productos
- aprovechamiento del calor residual
- regulación remota del tiempo de horneado
Secaderos de granos y colza
Están destinados para el secado higiénico y seguro de los productos. Seca, sobre todo, cereales, maíz, colza.
Somos especialistas en el desarrollo, fabricación, reparaciones, servicio técnico, mantenimiento y suministros de hornos para panadería, en cinta, ciclotérmicos, eléctricos, de convección e híbridos, y suministros de líneas completas para panaderías.