Amaso CZ, s.r.o. suministra carne checa de criadores seleccionados de la más alta calidad. Nos dedicamos a la venta al por mayor de carne de cerdo y res, que distribuimos principalmente a restaurantes, carnicerías y otras tiendas. También producimos nuestras propias salchichas, ofrecemos salami, jamón, salchichas, salchichas, especialidades de sacrificio de cerdos y otros productos cárnicos.
Somos especialistas en:
- Preštík - un cerdo Preštice de ojos negros
- Čestr - ganado moteado checo
- Carne de res envejecida resultante del método Dry Age
¿Quieres disfrutar de nuestra carne?
En nuestro sitio web encontrará una lista de restaurantes donde entregamos carne o puede comprarla en una carnicería especializada en la calle Dlouhá en Praga o en eshop.nasemaso.cz
¿Qué surtido de carne suministramos a restaurantes y carnicerías?
- ternera: ternera, paletilla, solomillo, asado y más
- cerdo: paletilla de cerdo, pierna, asado, cuello y otros
- salchichas
- productos cárnicos
- salami: húngaro, jamón, turista, caza
- jamón: ternera al vapor
- salchichas
- salchichas
Cooperamos con criadores de razas tradicionales checas, supervisamos el transporte y el sacrificio de animales. Prestamos atención a la calidad y desempolvamos los procedimientos de procesamiento olvidados, cortamos la carne nosotros mismos, la dejamos reposar y maduramos. Esto le da un sabor más delicado y distintivo. Las salchichas se preparan según recetas originales y probadas solo a partir de carne, sal y especias.