Mrazené výrobky a polotovary, ako je mrazená zelenina, mäso, ryby, hydina, mliečne výrobky, mrazené ovocie alebo dokonca už hotové zmrazené jedlá, majú dlhú trvanlivosť a sú prispôsobené na skladovanie v mrazničkách. Čerstvosť po rozmrazení je samozrejmosť