Das Unternehmen beschäftigt sich mit der Verarbeitung, dem Verkauf und dem Einkauf von Fleisch.
Wir kaufen Tiere von heimischen Züchtern und schlachten sie in unseren eigenen Schlachthöfen.Das gesamte Sortiment, das wir produzieren, besteht aus geprüftem Qualitätsfleisch, das allen EU-Standards entspricht.
Wir liefern Fleisch in Küchenzubereitung, portioniert und vakuumiert.
Die Produktion konzentriert sich auf eine breite Palette von Fleischprodukten.
- gekochtes, gebratenes, geräuchertes Fleisch, Hackfleisch, weiche Produkte, halbtrockene Produkte und Spezialitäten.
Rindfleisch:
- Frontbulle, Färse, Kuh
- Hinterbulle, Färse, Kuh
- Talg, Rippen, Schwanz
- Vorderschnauze, Hals
- Hinterbein, Roastbeef, Roastbeef
- hintere Flanke mit Knochen, ohne Knochen
- Schulter, Knochen, Gelenke
- Leber, Lunge, Milz,
- Zunge, Gehirn, Herz.
Schweinefleisch:
- knochenfreie Hüfte
- Schulter, Nacken, Roastbeef, Bein
- Skelett, Kopf
- Schmalz mit Haut, ohne Haut
- 1/2 Sau
- Dorf.
Halbfertige Produkte:
- Hackfleisch
- rohe Roulade an der Seite und am Hals
- Leberübergang
- Weißwurst.
Andere Produkte:
- Leberblock
- ertrunken (kleines und großes Paket)
- gerendertes Schmalz
- Grieben breitet sich aus
- gemahlene Beinschienen
- Füllung, Huspenina
- Italiener, Leber, Darm.
Spezialitäten:
- Englischer Speck
- mariniertes Knie ohne Knochen
- Lachs-Schinken-Rolle
- Debrecener Braten, Mährischer Räucherofen
- selektiver und PIZZA-Schinken.
Wir besitzen auch einen eigenen Laden, in dem Sie alle Fleischwaren und Produkte immer frisch kaufen.
Das gesamte Fleischsortiment können Sie direkt im Laden oder per E-Mail bestellen.