W naszym gospodarstwie Nový Důvr hodujemy krowy rasy Jersey. Są rasowymi, a nawet najdłużej hodowanymi gatunkami. Mleko rasy Jersey jest znacznie zdrowsze niż innych porównywalnych gatunków, a zawartość suchej masy jest wyższa, dzięki czemu jesteśmy w stanie wyprodukować do 20% więcej sera lub twarogu z tej samej ilości mleka krowy innej rasy.
Sprzedaż produktów:
- mleko
- jogurt
- twarożek
- jajka