Weinerziehung und -förderung, Wein
Erlebnisreiche Weinbildung für alle
Organisation von Bildungsveranstaltungen zum Thema Wein,
Fachausflüge und Weinproben
Förderung und Weiterentwicklung der Weinkultur
Förderung von Qualitätswein, Ausstellungen
theoretischer und praktischer Unterricht
Qualifikation der Dozenten
Die Hauptstadt des Weins
Areal Lednice-Valtice
SOMMELIERKURS
Ein neuntägiger Kurs, der sich an Beschäftigte in der Gastronomie, im Handel, an spezialisierte Interessenten, aber auch an Weinliebhaber richtet. Garanten: Verband der Hotels und Restaurants der Tschechischen Republik, Verband der Sommeliers der Tschechischen Republik, Weinschule Valtice. Abschlussprüfungen, Abschlusszeugnis mit bundesweiter Gültigkeit,
mehr als 980 Absolventen, darunter aus renommierten Hotels und Restaurants
VIERSCHRITTIGER WEINBILDUNGSZYKLUS:
I. Kadett
(den Kontext über Wein verstehen)
II. Weingut der Tschechischen Republik
(Weinbau und Weinproduktion in der Tschechischen Republik)
III. Weingüter der Welt
(Überblick über den Weltweinbau)
IV. Besondere Technologie, Innovation und Weitblick
(Tokai, Hafen, Nachrichten, Zukunft)
Kurs - Weinführer