Restauracja U Kolji w Litomyšlu specjalizuje się głównie w kuchni ukraińskiej. Posiłki gotuje głównie ze świeżych składników. Do wyboru bogaty wybór dobrych drinków, w tym wódka Nemiroff, Russkij Standard, beczkowy Pilsner Urquell czy bogaty wybór win.
W porze lunchu w restauracji obowiązuje zakaz palenia, aw miesiącach letnich dostępny jest zacieniony taras z grillem dla 50 osób. Restauracja jest w pełni klimatyzowana, a Goście mają do dyspozycji bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu.
W restauracji Kolji znajdziesz nie tylko kuchnię ukraińską, ale także klasyczne dania kuchni czeskiej, takie jak sosy i pierogi. W restauracji organizowane są również imprezy tematyczne, jak np. dzień św. Marcina, mikołajki czy biesiady wielkanocne.