In Ihren Räumlichkeiten mit unseren Mitarbeitern können wir Ihnen Folgendes bieten:
- Zerlegen von Schweinehälften in Teile mit Einstellung zum Schneiden
-Beinung der Schweinefleischhälften - Bein, Schulter, Braten, Flanke, Hals (nach Kundenwunsch)
- Zerlegen von Rindfleisch 1 in Teile mit Ausschnitt
-boning von Rindfleischteilen - Bein, Schulter, Rippe, Hals, Lendenstück
- Abbau von Sauen in Teile und vollständiges Entbeinen für die Produktion (nach Kundenwunsch)
-Behandlung von Schweinekeulen für die Produktion - Schinken, Schinken, Halbschinken
-Division von Hühnern in Teile
Andere Fleischsorten zur Herstellung nach Kundenwunsch.
Vertrieb, eshop:
-Butch liefert und Messer
Meißel, Stähle
-Kochmesser
-Schutzausrüstung
-Ausrüstung für die Fleischindustrie.