La empresa se dedica al procesamiento, venta y compra de carne.
Compramos animales a criadores nacionales y los sacrificamos en nuestros propios mataderos.Todo el surtido que producimos está elaborado con carne de calidad contrastada que cumple con todos los estándares de la UE.
Entregamos carne en preparación de cocina, porcionado y envasado al vacío.
La producción se centra en una amplia gama de productos cárnicos.
- Carnes hervidas, al horno, ahumadas, picadas, blandas, semisecas y especialidades.
Carne de res:
- toro delantero, novilla, vaca
- toro trasero, novilla, vaca
- sebo, costillas, cola
- lóbulo frontal, cuello
- muslo trasero, lomo, a la parrilla
- parte trasera con hueso, sin hueso
- hombro, huesos, articulaciones
- hígado, pulmones, bazo,
- lengua, cerebro, corazón.
Cerdo:
- falda deshuesada con hueso
- hombro, cuello, lomo, muslo
- esqueleto, cabeza
- grasa de cerdo con piel, sin piel
- 1/2 cerda
- cerdo.
Productos semi-terminados:
- carne picada
- rollo crudo de flanco y cuello
- derivación hepática
- salchicha blanca.
Otros productos:
- mermelada de hígado
- ahogamiento (paquetes pequeños y grandes)
- manteca de cerdo
- crepitantes para untar
- galletas molidas
- aplastamiento, piel de gallina
- Italianos, hígado, intestinos.
Especialidades:
- tocino inglés
- rodilla deshuesada marinada
- rollo de jamón de salmón
- Asado de Debrecen, carne ahumada de Moravia
- Selección y PIZZA de jamón.
También poseemos una tienda de la empresa, donde siempre puede comprar toda la carne y los productos frescos.
Puede pedir todo el surtido de carnes directamente en la tienda o por correo electrónico.