Restauracja dla niepalących Maksmilian.
Menu sezonowe.
Stałe menu:
- kuchnia regionalna
- specjały z kurczaka, wieprzowiny i wołowiny
- Rybne specjały
- makarony, sałatki.
Menu dnia.
Degustacja wina.
Latem dostępny jest zadaszony ogródek na 100 osób.
Restauracja Maxmilián na Mincovnych jest prowadzona przez browar Kroměříž MAXMILIÁN.
Z beczki - 7 rodzajów piwa.