Hotelová škola Poděbrady, eine beitragende Organisation, bildet Experten des mittleren und höheren Managements im Hotelbetrieb aus. Die Priorität im Unterricht sind Fremdsprachen und Praxis im Schulhotel und Top-Hotels in Prag. Erwachsene Studierende können Auslandspraktika in Deutschland, der Schweiz, Frankreich, Griechenland, ... absolvieren.
Seit 1968 bereitet die Schule Experten des mittleren und höheren Managements auf die Durchführung von Management-, Marketing-, operativen und kaufmännischen Geschäftstätigkeiten in Hotelbetrieben, Gastronomiebetrieben, Reisebüros und anderen touristischen Dienstleistungen sowie auf unabhängige Geschäftstätigkeiten in diesem Bereich vor. Die Schule wendet ein Qualitätsmanagementsystem nach dem CAF-Modell (Common Assessment Framework) der Europäischen Union an.
Wir betonen die enge Verbindung von Praxis und Theorie.
Absolventinnen und Absolventen können sich für Führungspositionen in Gastronomie- und Hotelbetrieben, kaufmännische und unternehmerische Tätigkeiten (hauptsächlich in Restaurants und Beherbergungsbetrieben), Führungspositionen in touristischen Einrichtungen und Dienstleistungen (Reisebüros, Fluggesellschaften, Transportunternehmen, Catering-Dienstleistungen im Transportwesen usw.) bewerben. Vorbereitung, Organisation und Durchführung von Firmen- und Privatveranstaltungen.
Die Hotelfachschule befindet sich in Poděbrady, Komenského 156/7.